COCKTAIL BAR

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Dai grandi classici ai cocktail di tendenza, passando per le rivisitazioni d’autore, qui l’arte della mixology prende forma in un ‘divertissment’ di abbinamenti, estro e tecnica.

Dai grandi classici ai cocktail di tendenza, passando per le rivisitazioni d’autore, qui l’arte della mixology prende forma in un ‘divertissment’ di abbinamenti, estro e tecnica.

A condurre le danze il giovane ma già affermatissimo Antonio De Meo, in grado di giocare tra i cocktail che hanno fatto la storia e quelli di cui si sono perse le tracce (fantastica la sua proposta “Forgotten”). Ma il vero punto di forza del Liòn sono i signature, dedicati alle arti e ispirati alle bellezze artistiche romane che circondano questo meraviglioso locale. Un esempio? Il cocktail con il quale Antonio ha voluto omaggiare Sant’Ivo alla Sapienza, un capolavoro unico al mondo, abbinandolo all’architettura.

A condurre le danze il giovane ma già affermatissimo Antonio De Meo, in grado di giocare tra i cocktail che hanno fatto la storia e quelli di cui si sono perse le tracce (fantastica la sua proposta “Forgotten”). Ma il vero punto di forza del Liòn sono i signature, dedicati alle arti e ispirati alle bellezze artistiche romane che circondano questo meraviglioso locale. Un esempio? Il cocktail con il quale Antonio ha voluto omaggiare Sant’Ivo alla Sapienza, un capolavoro unico al mondo, abbinandolo all’architettura.

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