Grandi aziende, con diverse label stabilmente nel gotha dell’universo enotico; ma spazio anche a piccoli produttori con vere chicche tutte da scoprire. Particolare attenzione al mondo sparkle, con maison di Champagne e un’accurata selezione di bollicine italiane: da Franciacorta a Trento, passando Altalanga, Trento e Prosecco. Interessante la proposta al calice, con circa 10 etichette proposte ogni giorno.